Jorge Martinez nació el 23 de mayo de 1937 en la ciudad de Buenos aires, pero permaneció la mayor parte de su vida en la ciudad de Bolivar.
Logró el campeonato del Turismo Carretera en el año 1982. En su carrera deportiva, alcanzo diez victorias; dos de ellas con Chevrolet y ocho con Ford. Debuto en el año 1967 y su primera victoria, la logro en el año 1974 con una chevy.
Fue el primer piloto de TC que perdió un campeonato por default reglamentario. El hecho ocurrió, porque a pesar de tener la mayor cantidad de puntos al final de la temporada, al no ganar ninguna carrera, como estipulaba el reglamente en su momento y actualmente, la corona pasó a manos de Roberto Mouras, quien ya tenía tres victorias y estaba segundo en el campeonato.
Entre los autos que corrió Jorge Martinez estaba un chevrolet 400 y la coupe chevy estrenada en el año 1971 y con la cual corrió hasta el año 1976. Luego hace un paréntesis hasta el año 1981.
Regresa con el Ford Falcon, propiedad del Quilmes Automóvil Club, preparando por el famoso polaco Miguel Herceg, Mario Di Prietto y de acompañante a Tito Ballini. Consiguen el campeonato de 1982. En 1985, incursiona con una coupe Dodge GTX, y sin conseguir victorias, se retira. Fallece el 11 de junio del 2004, luego de padecer una penosa enfermedad.
